Warenbörse und Handelskontaktveranstaltung für Lebensmittel aus Thüringen

Erfurt (lm) - Die Handelskontaktveranstaltung und die Warenbörse für Lebensmittel aus Thüringen war eine gute Gelegenheit, über die Thüringer Ernährungswirtschaft zu informieren und gleichzeitig für exklusive Produkte zu werben, die im Freistaat hergestellt werden. „Die Ernährungswirtschaft gehört zu den erfolgreichsten Branchen der Thüringer Volkswirtschaft und hat einen Anteil am verarbeitenden Gewerbe von ca. 13 Prozent", erklärt Roland Richwien, Staatssekretär des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft.

Gute Qualität kommt aus Thüringen

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Rund 60 Unternehmen der Thüringer Ernährungswirtschaft präsentierten sich auf der Handelskontaktmesse am 14. November in der Messe Erfurt. Direktvermarkter und Agrargenossenschaften, Familienbetriebe, Manufakturen, Vereine und kleinere bis mittlere Unternehmen präsentierten sich. „Das Anliegen der Warenbörse ist es, Anbieter und Abnehmer von Lebensmitteln zusammen zu bringen", sagte Staatssekretär Richwien. Mehr als 500 Fachbesucher aus dem Lebensmitteleinzel- und Großhandel, Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung waren gekommen. Die Aussteller waren zufrieden und konnten Kontakte zu kleinen und großen Märkten knüpfen, die den Anteil an Thüringer Produkten in ihren Regalen erhöhen wollen. „Egal welche Absatzwege genutzt werden, an der Qualität führt kein Weg vorbei. Thüringen hat sich schon frühzeitig für das Zeichen „Geprüfte Qualität" entschieden, das Produkte mit hoher Qualität auslobt", informierte Richwien.

Parallel zur Lebensmittelbörse fand der „Thüringer ServiceQualitätstag" im Congress Center der Messe statt. Mit neuen Vermarktungsformen, vor allem im Social media Bereich, wurde sich in Vorträgen und Seminaren auseinander gesetzt. Das Qualitätssiegel „Service Qualität Deutschland in Thüringen" wurde in diesem feierlichen Rahmen von Jakob von Weizsäcker vom Thüringer Wirtschaftsministerium an zwölf Unternehmen verschiedener Branchen vergeben. Diese Unternehmen setzen mit Begeisterung innovative Service-Ideen um. Die Kundenzufriedenheit steht für sie an oberster Stelle.