Kräuterworkshop im Mehrgenerationenhaus

Meiningen (fh) - Zu einem Workshop in dem es ganz allein um die Kräuter geht, lädt der Bund für Umwelt und Naturschutz, Kreisverband Schmalkalden-Meiningen, am Donnerstag, den 26. April um 18: Uhr im Mehrgenerationenhaus in Meiningen ein. Die Kräuterexpertin Doris Ansorg wird mit den Teilnehmern ein aromatisches und schmackhaftes Frühlingsmenü erstellen. Dazu verwendet sie die ersten zarten Wildkräuter aus der Flur und dem Garten. Es sollen zarte Löwenzahnknospen und Brennnesselschnitzel ,natürlich ohne Fleisch - zubereitet werden. Noch vor dem Essen wird Frau Ansorg die Kräuter vorstellen und Anregungen geben.