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Jeder Verbraucher verspeist 57 Kilogramm pro Jahr
Deutschland bei Kartoffelverbrauch in der EU weit hinten
Berlin (AFP) - Deutschlands Verbraucher nehmen beim Verzehr von Kartoffeln im EU-weiten Vergleich einen eher hinteren Platz ein. Jeder Deutsche verspeise pro Jahr im Schnitt 57 Kilogramm Kartoffeln - Produkte wie Pommes Frites, Klöße oder Chips eingeschlossen, teilte das Bundeslandwirtschaftsministerium mit. Damit liege der Verbrauch in Deutschland "eher im unteren Mittelfeld". In Lettland, Polen oder Griechenland belaufe sich der Pro-Kopf-Verbrauch auf jeweils über 100 Kilogramm.
Kartoffeln auf Markt in Berlin
© AFP
Deutschland produziere jährlich mehr Kartoffeln als es selbst verbrauche, teilte das Landwirtschaftsministerium mit. Der sogenannte Selbstversorgungsgrad liege bei 138 Prozent. Deutschlands Landwirtschaft sei weltweit der sechstgrößte Kartoffelerzeuger. An der Spitze stehe China, gefolgt von Russland und Indien. 2011 seien in Deutschland 11,84 Millionen Tonnen Kartoffeln auf 259.000 Hektar Anbaufläche erzeugt worden.
Artikel vom 15.05.2012
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