Erfurt (Schülerredakteurin Franziska Eichholz) - Weltbekanntes Nougat, Schokolade und Fruchtriegel zeichnen Deutschlands besten Nougathersteller, das Unternehmen Viba aus.
Noch immer setzt das 1892 gegründete Unternehmen auf Qualität und echte Handarbeit. Das beliebte Nougat wird noch wie vor 100 Jahren hergestellt. Das in Floh-Sehlingenthal ansässige Unternehmen bietet allen Interessenten ab 8 Jahre auch die Möglichkeit, in Form von Schnupperkursen, in die Welt des Nougats und der Schokolade einzutauchen. Die Kurse finden in der so genannten „Pralinenschachtel“ in Schmalkalden statt. Das im Februar 2012 eröffnete Gebäude enthält ein Museum, einen Shop und ein Restaurant. Im Jahr 2000 schaffte es Viba sogar ins Guinessbuch der Rekorde. Das Unternehmen fertigte eine 3 Meter lange und 750 kg schwere Nougatstange mit einem Durchmesser von 0,5 Metern an. Alle Fotos und Informationen gibt es natürlich in der „Nougatzentrale“ in Schmalkalden.
Der Viba-stand auf der Messe Kinder Kult bietet vor allem zahlreiche kulinarische Genüsse. Bei verschiedenen Schokoladen und Nougatsorten kommt jeder auf den Geschmack. Leider konnten aus hygienischen Gründen, keine eigenen Schokoladenfiguren angefertigt werden. Wer nach den Kostproben auf der Messe noch immer nicht genug vom Viba- Nougat hat, sollte sich auf: www.viba-sweets.de informieren, wo der nächste Viba Shop auch in seiner Nähe ist.
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