(V.l.) Marion Rode und Gita Köhler hoffen, dass die Eberschützer die Filiale der Fleischerei Köhler genauso gut annehmen, wie die des Vorgängers Jakob Hook.
© Foto: SeidenstückerEberschütz (IS) - Die Eberschützer können sich freuen, denn nachdem sich das Ehepaar Hook in den Ruhestand zurückgezogen hat, wird die Fleischerei in ihrem Dorf trotzdem erhalten bleiben. Zukünftig wird hier die Fleischerei Köhler die Versorgung mit Fleisch- und Wurstwaren übernehmen. "Wir sehen dies als gute Chance, uns auch in Eberschütz zu etablieren", so Gita Köhler. Sind die kleinen Läden auf den Dörfern doch auch unverzichtbarer Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens und gerade für weniger mobile Menschen wichtig, um nicht vollständig von tiefgekühlten Produkten abhängig zu werden.
Ausgezeichnete Ware gibt es hier genauso wie man es vom Vorgänger gewohnt war. Jakob Hook gab sogar einige seiner altbewährten Rezepte an Uwe Köhler weiter, sodass auch vertraute Produkte weiterhin im Angebot bleiben.
Vertraut ist auch Mitarbeiterin Marion Rode aus Eberschütz, die künftig die Kunden in dem Ladengeschäft bedienen wird.
Natürlich bekommt man in der neuen Filiale der Fleischerei Köhler, wie in allen anderen, sämtliche Ware ständig frisch und in bester Qualität. Denn das ist oberstes Gebot der alteingesessenen Hofgeismarer Fleischereifamilie. Ihr gesamtes Schlachtvieh kommt aus Landwirtschaftsbetrieben aus der Region. So bieten dann auch Landwirte aus Eberschütz und angrenzenden Orten ihr Vieh an. Zum Sortiment der Filiale gehören Fleisch- und Wurstwaren von Rind und Schwein. Demnächst soll auch noch Geflügel dazu kommen.
Geöffnet ist das Eberschützer Geschäft von Montag bis Samstag von 7.30 bis 13 Uhr und am Freitagnachmittag von 15 bis 18 Uhr.
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